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Tinto - Fresco Mineral y Frutal

Tinto - Fresco Mineral y Frutal

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Clos de Luz Azuda Garnacha

Clos de Luz realiza una selección de viñedos plantados en suelos extremadamente pobres y ricos en granito, en el año 2005. Este factor añade tensión y fortaleza a los taninos, lo cual no es un detalle menor en vinos de variedades mediterráneas cultivadas en una zona cálida como Almahue, donde el sol a veces produce vinos muy maduros y dulces. En estos casos, los taninos actúan como contraparte, aportando equilibrio. Este vino no presenta frutas dulces, sino frutas rojas con una acidez pronunciada, lo que resalta el efecto penetrante de los taninos con mayor intensidad y construye un vino que es nítido y lleno de vida.

Precio 16.000 $

Baettig Los Parientes Pinot...

Tiene una densidad amable y cremosa; los sabores son profundos y, aunque es un vino serio, se toma con mucha facilidad, sus sabores son irresistibles. De color rojo violeta, en nariz es muy intenso, con aromas de cereza, frambuesa, arándano, rosa, hibisco y violeta. En boca es fresco y largo, con una jugosa acidez y sutiles notas especiadas. Un vino de taninos finos y sedosos, de una vibrante frescura y gran intensidad frutal.

Precio 25.900 $

Calyptra Vivendo Pinot Noir

Serio, estructurado y elegante, con aromas a frutas frescas, dejo mineral con toques de grafito y hierbas aromáticas. Maridaje:Atún, pulpo a la parilla, risotto de setas, carnes magras.

Precio 9.900 $

Casa Marin Pinot Noir Lo...

Este Pinot Noir es un Grand Cru de Lo Abarca Hills, con bajos rendimientos y fermentación en acero inoxidable. Madura durante 12 meses en barricas de roble francés, sin filtración. Ofrece aromas a cerezas, ciruelas y notas de clavo de olor, con un paladar elegante y equilibrado, destacando por taninos sedosos y refinados.

Precio 17.000 $

Casa Marin Syrah Miramar

Este Syrah chileno es una verdadera joya del terruño de Lo Abarca, destacando por su baja graduación alcohólica y alta acidez debido a las bajas temperaturas. Jancis Robinson lo compara con vinos del norte del Ródano, elogiando su carácter herbáceo y su nariz floral con frutos rojos y especias. En boca, se aprecia su delicadeza, elegancia y firme acidez, resaltando las frutas rojas. Sin duda, un Syrah que merece ser probado por los amantes de esta variedad.

Precio 31.900 $